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La P�che
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Le Canada attrape un
pourcentage tr�s
petit des poissons pris des
oc�ans du
monde, mais il est le
premier entre des
pays en volume
d'exportations de poissons.
Les exportations sont
hautes en raison
de la population
relativement petite du
Canada et per capita de la
consommation de
poisson tout � fait basse.
Dans les
provinces atlantiques
l'industrie de la
p�che contribue de mani�re
significative
� la valeur de toutes les
marchandises
produites dans la r�gion.
Les petites
communaut�s c�ti�res dans
toute la r�gion
d�pendent en tout ou en
partie ou de
l'industrie de la p�che. Les
esp�ces les
plus importantes propag�es
la c�te est
sont morue, aiglefins,
rougets communs,
poissons plats, turbot,
pollock, flet,
plante du pied, fl�tan,
harengs, maquereau,
thon, et langoustine. Dans
la p�che de
c�te Pacifique, le saumon
est la principale
esp�ce attrap�e, suivi des
harengs, les
deux constituant la
majeure partie du
crochet. Sur les deux c�tes
le gouvernement
canadien a �tabli des
quotas de p�che pour
des esp�ces et a n�goci� des
accords internationaux
vers pr�server les stocks
halieutiques
et prot�ger l'industrie de la
p�che canadienne.
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